
Accueil / Historique / Edition 2012 / Restauration 2012
Pour télécharger la carte des bières et de la restauration, cliquez -ici !

La fête de la bière propose au menu des petits plats du terroir ou de simples sandwichs servis à table où à consommer debout, afin de s’adapter à tous les portes monnaies !
Les plats sont préparés par l’association
Léo Lagrange et SUS Basket / Tennis de Table
Tarte Flambée et street flamm par la société TFT - Eckbolsheim
La glace est proposée par la société BOFROST
2 bretzels fraîches
Sandwich jambon /beurre ou volaille/ tomate
Saucisse à la bière pain/moutarde
Knacks / la paire
Frites / la portion
Big Choco aux amandes (bâtonnet de crème glacée à la vanille bourbon, enrobée de chocolat au lait avec des morceaux d’amandes craquantes)
Big Croc Chocolat (bâtonnet de crème glacée au chocolat avec pépites de chocolat enrobé de chocolat au lait avec des morceaux de biscuit croustillant)
Big Croc Fraise (bâtonnet de crème glacée goût Fraise avec morceaux de fraise, enrobage chocolat blanc biscuité)
Bürebrot / la portion (2 tartines de fromage blanc frais, lard, fines herbes)
Street flamm’s sucrée (tarte flambée roulée à la pomme/cannelle ou vanille/myrtille ou poire/chocolat)
1 Toast du Brasseur (toast au jambon, marinés à la bière, œuf et épices, gratiné à l’emmental)
Salade de la fête (thon/mayonnaise avec crudités)
Salade de pot-au-feu crudités
Pâté en croûte/crudités
Côte de porc cuite (sans os)/salade de pomme de terre
Salade mixte (cervelas /emmental ou salade de cervelas (2 pièces) ou salade de gruyère)
Une tarte flambée normale
Une tarte flambée gratinée